今年も１１月になっちゃいましたね。日本海側では毎年１１月６日にズワイガニ漁が解禁になります。このズワイガニですが地方で呼び名が異なり、松葉ガニ、越前ガニと呼ばれるようです。因みに今年の初セリの値段は鳥取県では１匹１００万円、福井県では３１…